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Domaine de l'Edre | Boutique du vigneron
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Domaine de l'Edre Carrément Rouge 2018
  • Wine Advocate 2018 : 93/100

Domaine de l'Edre Carrément Rouge 2018

Côtes du Roussillon Villages AOP
villages
Red 2018
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du domaine
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Frais de port : 9,90 € TTC
Les frais de port sont offerts à partir de 6 bouteilles achetées pour ce mode d'expédition.
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Distinctions Wine Advocate 2018 : 93/100
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Côtes du Roussillon Villages villages
Couleur Red
Millésime 2018
Cépage Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alcool 14.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Traditional hand picking in several passes. Total destemming, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Use of indigenous yeast, Malolactic fermentation, Macération pré fermentaire à froid. Ageing in temperature-controlled stainless steel vats.

Œil

Black colour, dark, black highlights.

Nez

Fruity, liquorice aromas, black fruit aromas.

Bouche

Elegant, concentrated, round tannin, smooth tannin, mineral, good length.

Accords mets & vin

Grilled red meats, Red meats in a sauce, Lamb chop, Game

Température de service

16° - 17°

Potentiel de garde

From 2019 to 2025

Allergènes

No allergens identified

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