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Domaine de l'Edre | Boutique du vigneron
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Domaine de l' Edre Cuvée Prestige L' Edre 2016
  • Jeb Dunnuck 2016 : 94 / 100

Domaine de l' Edre Cuvée Prestige L' Edre 2016

Côtes du Roussillon Villages AOP
villages
Rouge 2016
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Frais de port : 9,90 € TTC
Les frais de port sont offerts à partir de 6 bouteilles achetées pour ce mode d'expédition.
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Distinctions Wine Advocate 2017 : 94/100 ; Jeb Dunnuck 2016 : 94 / 100
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Côtes du Roussillon Villages villages
Couleur Rouge
Millésime 2016
Cépage Carignan, Grenache, Syrah
Alcool 15%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles en caissettes. Fermentation en demi-muid de deux vins, Utilisation de levures indigènes, Fermentation malolactique, Macération pré fermentaire à froid. Elevage en barrique d'un vin.

Œil

Couleur noire, profonde, reflets violines.

Nez

Racé, arômes de fruits noirs, arômes de fruits rouges, arômes de réglisse.

Bouche

Elégante, généreuses notes de fruits rouges, bonne intensité, longue persistance.

Accords mets & vin

Viandes rouges, Filet de bœuf, Rôti de porc , Paupiettes de veau, Gibiers

Température de service

16° - 17°

Potentiel de garde

De 2017 à 2030

Allergènes

Aucun allergène identifié

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