Domaine de l' Edre  Carrément Rouge - 91/100 Wine Advocate
  • Le guide Hachette des vins 2019 : 1 star(s)
  • Jeb Dunnuck 2018 : 93 / 100
  • Wine Advocate 2018 : 91/100

Domaine de l' Edre Carrément Rouge - 91/100 Wine Advocate

Côtes du Roussillon Villages AOP
villages
Red 2016
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du domaine
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Frais de port : 9,90 € TTC
Les frais de port sont offerts à partir de 6 bouteilles achetées pour ce mode d'expédition.
Distinctions Le guide Hachette des vins 2019 : 1 star(s) ; Wine Advocate 2018 : 91/100 ; Jeb Dunnuck 2018 : 93 / 100
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Côtes du Roussillon Villages villages
Couleur Red
Millésime 2016
Cépage Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alcool 14.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Traditional hand picking into small crates. Total destemming, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Use of indigenous yeast, Malolactic fermentation, Macération pré fermentaire à froid. Ageing in temperature-controlled stainless steel vats.


Œil

Black colour, dark, black highlights.


Nez

Feminine, fruity, liquorice aromas, black fruit aromas, red fruit aromas, liquorice aromas.


Bouche

Elegant, concentrated, fine tannin, round tannin, round, mineral, structured body, long length.


Accords mets & vin

Grilled red meats, Red meats in a sauce, Lamb chop, Game, Poultry


Température de service

16° - 17°


Potentiel de garde

From 2016 to 2025


Allergènes

No allergens identified


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