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Domaine de l'Edre | Boutique du vigneron
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Domaine de l'Edre
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Domaine de l'Edre

Joliment Syrah
Côtes Catalanes IGP
Rouge 2021
Belle couleur aux reflets pourpres. Nez complexe aux arômes de fruits rouges avec une finale de poivre noir. Belle fraicheur en bouche et beaucoup de gourmandise.
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* Offre promotionnelle du 30/04/2024 au 31/05/2024. Hors frais d'export si applicables.
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Côtes Catalanes
Cuvée Joliment Syrah
Couleur Rouge
Millésime 2021
Cépage Syrah
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles par tris successifs. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Utilisation de levures indigènes, Remontage. Elevage en cuve inox. Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur framboise, intense, reflets pourpres.

Nez

Aromatique, complexe, arômes de fruits rouges, subtils arômes de poivre noir.

Bouche

Féminine, légère, tanins frais, souple.

Accords mets & vin

Tapas, Tarte aux légumes, Pissaladière, Thon grillé

Température de service

14° - 16°

Allergènes

Aucun allergène identifié

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